ŽELÍROVACÍ CUKR NA JAHODY 425g Labeta 93

Popis
speciálně na jahody
perfektní i na maliny, ostružiny, třešně a višně
s 1 balením zpracujete 1 kg ovoce
nekupujete už žádný cukr, přidejte jenom ovoce a podle chuti kyselinu citronovou
návod na přípravu
Očištěné jahody (900 – 1000 g) rozemeleme nebo prolisujeme. Do připravených jahod vsypeme obsah sáčku a dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3 – 5 minut.
Dochutíme kyselinou citronovou, můžeme přidat ještě cukr. Odebereme případnou pěnu a horký džem opatrně nalijeme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme na cca 5 minut dnem vzhůru.